La australiana Coco2 lanza la primera leche de fórmula infantil a base de coco del mundo
2 octubre 2024
© Coco2
La empresa australiana Coco2 ha anunciado el lanzamiento de la que pretende ser la primera fórmula infantil a base de coco del mundo.
El
desarrollo de esta fórmula, en colaboración con la Universidad de
Queensland, padres y profesionales sanitarios, ha llevado diez años. Se
dice que imita la nutrición y los beneficios para la salud de la leche
materna, con vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.
El
coco también contiene ácido láurico natural, un componente importante
de la leche materna. Según Coco2, el ácido láurico hace que la leche sea
fácilmente digerible, antiinflamatoria y antimicrobiana. También es
crucial para el crecimiento del neurodesarrollo y puede ayudar a la
absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K.
«Coco2 es
nutricionalmente completo y está enriquecido con todos los minerales y
vitaminas clave», afirma la farmacéutica Helen Nguyen. «También tiene un
perfil simplificado de proteínas y grasas que imita al de la leche
materna. Esto hace que sea más fácil de digerir y absorber en
comparación con las fórmulas lácteas tradicionales».
© Coco2
«Solución innovadora»
Coco2
está disponible en tres variedades: Infant Formula (para bebés de hasta
seis meses), Follow-On Formula (para bebés de 6 a 12 meses) y Toddler
Drink (para bebés de más de 12 meses). Los productos pueden adquirirse
en línea y por suscripción, y pronto estarán disponibles en las
principales tiendas de alimentación y farmacias de Australia. También se
exportarán a todo el mundo.
A pesar de la prevalencia de las
alergias a la leche de vaca entre los niños pequeños, sigue habiendo
relativamente pocas alternativas a la leche de fórmula convencional. Una
excepción es la estadounidense Else Nutrition,
que ofrece una gama de productos de nutrición infantil sin lácteos ni
soja. Además, algunas empresas -como Yali Bio y Checkerspot- están
trabajando para producir análogos de la grasa de la leche materna humana
mediante fermentación. Sin embargo, sigue existiendo la necesidad de
fórmulas infantiles sin alérgenos ampliamente disponibles.
«Coco2
nació de la colaboración entre padres, químicos y profesores,
combinando la experiencia personal con los conocimientos científicos»,
afirma el Dr. Nicholas Bouchaia, CEO de Coco2. «La fórmula infantil se
desarrolló para hacer frente a la creciente demanda de alternativas
basadas en plantas y ofrece una solución innovadora para los lactantes
con intolerancia a la lactosa, alergias a la proteína de la leche de
vaca y restricciones dietéticas».
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